お家でもハンドドリップコーヒーを楽しみたいけど、なかなか美味しく淹れるのは難しい⋯⋯。
そんなお悩みの中ゲットしたコーヒーメーカーがとってもよかったので、早速ご紹介します!

美味しいコーヒーは、豆だだけでなく淹れ方も大切。
サードウェーブコーヒーの流行でハンドドリップが人気ですが、そんな時間の余裕は朝からなかなか難しい⋯⋯。
そんな時にピッタリなのが『ドリップマイスター』です。

本体はシンプルなデザインで、パーツに細かく分かれているのでお手入れも簡単!

白と木目のコンビネーション、レトロなフォルムのスイッチがキュート♪

使うペーパーフィルターは1〜2杯用の小さめサイズ。
計量スプーンが付いているのでとっても便利です。

コーヒー好きに教えてもらったのですが、ペーパーに一度お水を通してから使うと美味しくなる⋯⋯らしい!?

パーツとコーヒー豆をセット、給湯タンクに熱湯を注いでスイッチON。
ランプが点灯してタンクが回転します。

このタンクがすごい☆
お湯を3つのdrip穴からドリップしながら360度回転!
まるでハンドドリップのようにゆったりコーヒーが抽出されます。しかも、二重構造なのでお湯を適温にキープ。

ドリッパーにも3つのdrip穴が!

コーヒー粉がいい感じに真っ平ら!
ハンドドリップで均等にするのはとっても難しいですが、自動でこのクオリティ♪

動作音はとっても静か。
ただ、スイッチを入れたまま保温状態をキープすると、給湯タンクの回転も止まりません!
コーヒーの香りが飛ぶ前に、淹れたてを飲むのがベストってことかも!?

一般的なコーヒーメーカーに比べて、お湯を沸かす一手間はかかりますが、いつものコーヒー豆の味がまろやかに風味は増して、とっても美味しくなります!

ドリップマイスターの詳細はこちら

ドリップマイスターの詳細はこちら

2018年7月オープン以来大人気のバスクチーズケーキ専門店『ガスタ』。
スペイン、バスク地方サンセバスチャンにある人気バル「LA VINA」の名物チーズケーキ。その秘伝のレシピを伝授された世界でただ一人のパティシエールのお店です。

今回購入したのは8cmの1人様サイズ。
常温で10分ぐらい置くとチーズの濃厚感を堪能できます。
パッケージもセンス抜群なので手土産にしてもGood☆

中身はギッシリ!オプションのメープルシロップをかけると、甘さが際立ちます。
サッパリ食べたい方は、冷たいままでも良いかも?
ぜひ次は15cmの一台サイズもトライしてみたい♡

白金高輪駅の近くにあるテイクアウトのみのお店です。売り切れ終了なので、午前中に行った方がセーフかも!

GAZTA

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一台サイズのみオンラインでも買えるみたいです。

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ノンクレジット写真:筆者撮影