まだまだ暑い日が続きそうですね。キッチンに立つのも嫌だ!なんて思っている人も多いのでは?今回は、夏にぴったりの火を使わない時短レシピをご紹介します。

毎日暑い日が続き、料理をする気になれない...なんて日はありませんか?

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そんな日は、火を使わないレシピで乗り切りましょう!今回は食べ応え抜群の簡単レシピをご紹介します。主食になるものばかりなので、献立を考える手間もなくなりますよ♡

出典:oceans-nadia.com

メインのおかずになる鶏肉レシピ。レンジでチンするだけで、鶏肉がふっくら仕上がります。トマトの酸味と味噌のコクが絶妙なバランスで、ご飯が進む一品です。

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無性に食べたくなる日はあっても、調理するのがなかなか面倒な「粉物メニュー」

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豆腐を加えることで、粉を使わず簡単にお好み焼きができるんです。火を通すのはレンジなので、油も必要なし!ヘルシーでふんわりしたお好み焼きに家族も喜ぶこと間違いなしですね♡

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下処理も後片付けも面倒な魚料理は、缶詰を活用してラクしましょう。

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さんまの蒲焼缶を使うので、分量もシンプル、包丁も使わないのでとっても簡単!忙しくて時間がない時や、食材が何もないランチ時にもオススメです。

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夏野菜をたっぷりと食べられるラタトゥユもレンジ調理に任せましょう。

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冷たくしてサラダ感覚で食べるのも美味しいですよ。野菜たっぷりでしっかりと栄養がとれるので、たくさん作って、作り置きするのもいいですね♡

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夏バテでぐったりしている日には、食欲増進効果のあるカレーに限ります!

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このカレーリゾットのレシピはなんと材料3つ!生米から作るので、お米の芯が少し残った本格的なリゾットになります。お米が炊いていなかった......なんて日の救世主レシピ。チーズや卵をのせれば味はもちろん、見た目もいいですよね。

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しっとりジューシーな蒸し鶏を簡単に作れるレシピ。

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レンジで美味しくできる蒸し鶏のレシピは、知っておくととっても便利!ご飯に乗せたり、麺料理に乗せたりと色々アレンジが効きます。お好みでラー油を垂らせば、立派なおつまみにもなりますよ♡

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宮崎県の郷土料理でもある冷や汁は、夏にぴったりのさっぱりメニュー。

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ご飯にかけるもよし、そうめんにぶかっけるのもよしの万能レシピです。鯖缶は栄養価も高いので積極的に食べたいですね。たっぷりの薬味をいれるとより一層美味しいですよ♡

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Masaki Higuchiさん(@higuccini)がシェアした投稿

どれも簡単なメニューばかりなので、チェックしておいて損なし!暑い日はもちろん、忙しい日にも作ってみてくださいね。